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又吉コーヒー園で「体験する」

収穫体験

2023年-2024年シーズンのコーヒー収穫体験は新規受付を終了いたしました。
申込フォームはシステム上送信ができます。しかし、お断りのご連絡をいたしますので、ご了承ください。

2024年11月から2024年-2025年の新シーズンが始まります。
9月頃から体験受付を開始します。お待ちください。

沖縄の土地で育ったコーヒー果実の収穫から生豆の加工、焙煎、抽出まで全ての過程を体験することができます。
生産者のコーヒー豆に掛ける想いを知ることができ、同時に沖縄の豊かな土壌で育まれたコーヒーノキの花の香り、果実の甘さもぜひ感じてください。
生産過程を知り、コーヒー1杯の価値について考える希少な大人の体験学習です。

収穫体験期間 11月〜4月頃まで(年によって変わります)

 

焙煎

又吉コーヒー園が厳選し、海外から取り寄せたコーヒー豆を自ら焙煎して、その場で飲むことができます。
香りや音、色の変化を楽しみながら、浅煎から深煎まで焙煎度合を調整することでオリジナルの1杯を作り上げます。  
当園での体験を機に、ご自宅でコーヒー豆の焙煎を始められる方も多くいらっしゃいます。

【一年を通して、焙煎体験の受付をしております】